購入の必要性を十分に考慮し、品質や価格だけでなく環境の事を考え、環境負荷ができるだけ小さい製品やサービスを、環境負荷の低減に努める事業者から優先して購入すること、だそうです。
グリーン購入法に、そうしなさいと、ちゃんと書いてあります。
どんなものを買えばよいかは、グリーン購入ネットワーク（ＧＰＮ）が作っているガイドラインを見ればわかるかも。